Fellow Opus
- Dải cỡ xay
- 0–902 µm
- Mỗi nấc
- ≈22 µm
- Điều chỉnh
- 41 nấc
- Phương pháp pha
- 10
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 902 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
Thiết lập theo phương pháp pha
| Phương pháp pha | Mô tả cỡ xay | Cỡ xay | Số nấc |
|---|---|---|---|
| Turkish | Cực mịn | 70–150 µm | 3-6 |
| Espresso | Mịn | 200–300 µm | 5-7.8 |
| Moka Pot | Mịn–vừa | 300–400 µm | 7.8-11.8 |
| AeroPress | Vừa–mịn | 400–700 µm | 10-19.9 |
| Pour Over (V60) | Vừa–mịn | 450–650 µm | 11.5-17.5 |
| Siphon | Vừa | 500–700 µm | 12.4-19 |
| Drip / Batch | Vừa | 600–800 µm | 14.5-22 |
| Chemex | Vừa–thô | 700–900 µm | 31-40 |
| French Press | Thô | 900–1200 µm | 23-26 |
| Cold Brew | Cực thô | 1000–1400 µm | 24.1-26 |
Về Fellow Opus
Fellow Opus là một máy xay điện với 40 mm lưỡi côn và điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 902 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 22 µm.
Fellow Opus — câu hỏi thường gặp
Fellow Opus là máy xay tay hay máy xay điện?
Fellow Opus là một máy xay điện với 40 mm lưỡi côn.
Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Fellow Opus?
Với espresso trên Fellow Opus, bắt đầu quanh 5-7.8 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Fellow Opus?
Mỗi nấc trên Fellow Opus thay đổi cỡ xay khoảng 22 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Fellow Opus có thể xay những cỡ nào?
Fellow Opus xay từ khoảng 0 đến 902 µm, bao phủ 10 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Fellow Opus không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Fellow Opus. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.