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Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

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Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle
Mahlwerk Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm
Skala 200 Klicks
Verstellung Gestuft
Pro Klick 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8
Brühmethoden
Espresso
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
128-176
Vom Hersteller
Chemex
160-174
Modelliert
AeroPress
96-120
Vom Hersteller
French Press
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
32-48
Vom Hersteller
Siphon
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
160-174
Modelliert
Percolator
168-200
Modelliert
Cuccumella
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
128-176
Modelliert
Jebena
128-176
Modelliert
Chorreador
128-176
Modelliert
Dallah
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
167-181
Modelliert
Prestina
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.