Mühlen vergleichen

Merkmal	1Zpresso Q2 (Pentagonal burrs) Entfernen	Baratza Encore Entfernen	Turin DF54 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Handmühle	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	38 mm	40 mm	54 mm
Skala	120 Klicks	40 Klicks	60 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	25 µm	23,75 µm	13,17 µm
Mahlbereich	0–1400 µm	250–1200 µm	110–900 µm
Herstellerhandbuch	Nicht vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	6	0
Brühmethoden
Espresso	Nicht empfohlen	8 Vom Hersteller	7-14 Modelliert
Mokkakanne	36-60 Vom Hersteller	8-11 Modelliert	14-22 Modelliert
Pour Over (V60)	54-96 Vom Hersteller	15 Vom Hersteller	26-41 Modelliert
Chemex	81-89 Modelliert	20 Vom Hersteller	45-60 Modelliert
AeroPress	36-60 Vom Hersteller	12 Vom Hersteller	22-45 Modelliert
French Press	78-114 Vom Hersteller	28 Vom Hersteller	60 Modelliert
Cold Brew	94-111 Modelliert	28-39 Modelliert	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	36-60 Vom Hersteller	18 Vom Hersteller	37-52 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	1-3 Modelliert
Siphon	54-96 Vom Hersteller	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert
Cold Drip	81-89 Modelliert	20 Modelliert	45-60 Modelliert
Percolator	78-114 Modelliert	28-29 Modelliert	60 Modelliert
Cuccumella	54-96 Modelliert	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert
Kaapi Filter	54-96 Modelliert	15 Modelliert	26-41 Modelliert
Jebena	54-96 Modelliert	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert
Chorreador	54-96 Modelliert	15 Modelliert	26-41 Modelliert
Dallah	Nicht empfohlen	7-11 Modelliert	7-22 Modelliert
Cafe de Olla	85-94 Modelliert	20-26 Modelliert	52-60 Modelliert
Prestina	54-96 Modelliert	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert
Vietnamesischer Phin	85-94 Modelliert	20-26 Modelliert	52-60 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.