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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 54 mm
Skala 60 Klicks 40 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 25 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1320 µm 200–1200 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
8
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
9-11
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
15
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
20
Vom Hersteller
39-40
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
12
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
28
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
45-60
Modelliert
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
18
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
20
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
27-29
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
15
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
15
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
7-11
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
23-32
Modelliert
13-18
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
20-26
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.