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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 42 mm
Skala 40 Klicks 31 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 23,23 µm 15 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 230–950 µm 80–980 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 0
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
Mokkakanne
16-19
Modelliert
7-10
Modelliert
15-21
Modelliert
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
Chemex
30
Vom Hersteller
20-31
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
10-15
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
31
Modelliert
55-60
Modelliert
Cold Brew
32-35
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
15-25
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
13-20
Modelliert
28-41
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
20-31
Modelliert
41-55
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
31
Modelliert
55-60
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
13-20
Modelliert
28-41
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
13-18
Modelliert
25-38
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
13-20
Modelliert
28-41
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
13-18
Modelliert
25-38
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
5-10
Modelliert
8-21
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
26-31
Modelliert
48-60
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
13-20
Modelliert
28-41
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
26-31
Modelliert
48-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.