Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Baratza Virtuoso+ Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	40 mm	50 mm
Skala	40 Klicks	40 Klicks	9 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	25 µm	155 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	200–1200 µm	0–1395 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	6	5
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	8 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Mokkakanne	16-19 Modelliert	9-11 Modelliert	Nicht empfohlen
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	15 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller
Chemex	30 Vom Hersteller	20 Vom Hersteller	5-6 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	12 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
French Press	32 Vom Hersteller	28 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller
Cold Brew	32-35 Modelliert	28-38 Modelliert	7-9 Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	18 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller
Siphon	22-28 Modelliert	13-18 Modelliert	2-5 Vom Hersteller
Cold Drip	30 Modelliert	20 Modelliert	5-6 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	27-29 Modelliert	6-8 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	15 Modelliert	3-4 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	15 Modelliert	3-4 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	7-11 Modelliert	Nicht empfohlen
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	20-26 Modelliert	5-6 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	20-26 Modelliert	5-6 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.