Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Fellow Ode Gen 2 Entfernen	Baratza Sette 270 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	64 mm	40 mm
Skala	40 Klicks	11 Klicks	31 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	55 µm	23,23 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	250–855 µm	230–950 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	5	5
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	3-9 Vom Hersteller
Mokkakanne	16-19 Modelliert	Nicht empfohlen	7-10 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	4-8 Vom Hersteller	13-18 Vom Hersteller
Chemex	30 Vom Hersteller	8-9 Modelliert	20-31 Vom Hersteller
AeroPress	22 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	10-15 Vom Hersteller
French Press	32 Vom Hersteller	8-10 Vom Hersteller	31 Modelliert
Cold Brew	32-35 Modelliert	9-11 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	7-9 Vom Hersteller	15-25 Vom Hersteller
Siphon	22-28 Modelliert	4-8 Modelliert	13-20 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	8-9 Modelliert	20-31 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	Nicht empfohlen	31 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	4-8 Modelliert	13-20 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	4-8 Modelliert	13-18 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	4-8 Modelliert	13-20 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	4-8 Modelliert	13-18 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	1-3 Modelliert	5-10 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	8-9 Modelliert	26-31 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	4-8 Modelliert	13-20 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	8-9 Modelliert	26-31 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.