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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 63 mm
Skala 40 Klicks 20 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 28,75 µm 50 µm 20 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 0–1000 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 5
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
4-6
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Modelliert
6-8
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
30
Vom Hersteller
14-18
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
32
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
32-35
Modelliert
Nicht empfohlen
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
37-42
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
14-18
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
18-20
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
9-13
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
9-13
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
4-8
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
16-20
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
10-14
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
16-20
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.