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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 63 mm 42 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 20 µm 15 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 0–1000 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 5 4
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
Chemex
30
Vom Hersteller
40-44
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
32-35
Modelliert
46-50
Modelliert
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
67-75
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
33-40
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
40-44
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
45-50
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
33-40
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
35-45
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
33-40
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
35-45
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
6-28
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
42-46
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
33-40
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
42-46
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.