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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 54 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 15 µm 18 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 0–1350 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
16-19
Modelliert
15-31
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
30
Vom Hersteller
47-60
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cold Brew
32-35
Modelliert
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
33-47
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
47-60
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
22-28
Modelliert
33-47
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
30-43
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
33-47
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
30-43
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
13-27
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
22-28
Modelliert
33-47
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.