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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 39 mm
Skala 40 Klicks 40 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 28,75 µm 30 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 230–1380 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 8
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
8-11
Modelliert
16-19
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
30
Vom Hersteller
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
12
Vom Hersteller
22
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
32-35
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
30
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
32
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
25
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
25
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
14-19
Modelliert
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
30-32
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
22-28
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
30-32
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.