Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Baratza Sette 270 Entfernen	1Zpresso J-Max Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	40 mm	48 mm
Skala	40 Klicks	31 Klicks	405 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	23,23 µm	8,8 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	230–950 µm	0–1400 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	5	0
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	3-9 Vom Hersteller	23-34 Modelliert
Mokkakanne	8-11 Modelliert	7-10 Modelliert	34-45 Modelliert
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	13-18 Vom Hersteller	51-74 Modelliert
Chemex	20 Vom Hersteller	20-31 Vom Hersteller	80-102 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	10-15 Vom Hersteller	45-80 Modelliert
French Press	28 Vom Hersteller	31 Modelliert	102-136 Modelliert
Cold Brew	28-39 Modelliert	Nicht empfohlen	114-159 Modelliert
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	15-25 Vom Hersteller	68-91 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	8-17 Modelliert
Siphon	13-18 Modelliert	13-20 Modelliert	57-80 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	20-31 Modelliert	80-102 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	31 Modelliert	102-136 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	13-20 Modelliert	57-80 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	13-18 Modelliert	51-74 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	13-20 Modelliert	57-80 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	13-18 Modelliert	51-74 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	5-10 Modelliert	23-45 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	26-31 Modelliert	91-114 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	13-20 Modelliert	57-80 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	26-31 Modelliert	91-114 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.