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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 63 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 20 µm 25 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 6
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
8-11
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
40-44
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
46-50
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
33-40
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
40-44
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
45-50
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
33-40
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
35-45
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
33-40
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
35-45
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
6-28
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
42-46
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
33-40
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
42-46
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.