Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Timemore Chestnut C2 Entfernen	Baratza Sette 270 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	38 mm	40 mm
Skala	40 Klicks	36 Klicks	31 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	30 µm	23,23 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	0–1080 µm	230–950 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	0	5
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	7-10 Modelliert	3-9 Vom Hersteller
Mokkakanne	8-11 Modelliert	10-13 Modelliert	7-10 Modelliert
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	16-21 Modelliert	13-18 Vom Hersteller
Chemex	20 Vom Hersteller	23-30 Modelliert	20-31 Vom Hersteller
AeroPress	12 Vom Hersteller	13-19 Modelliert	10-15 Vom Hersteller
French Press	28 Vom Hersteller	27-33 Modelliert	31 Modelliert
Cold Brew	28-39 Modelliert	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	19-25 Modelliert	15-25 Vom Hersteller
Siphon	13-18 Modelliert	17-23 Modelliert	13-20 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	23-30 Modelliert	20-31 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	27-33 Modelliert	31 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	17-23 Modelliert	13-20 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	15-22 Modelliert	13-18 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	17-23 Modelliert	13-20 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	15-22 Modelliert	13-18 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	7-13 Modelliert	5-10 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	27-33 Modelliert	26-31 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	17-23 Modelliert	13-20 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	27-33 Modelliert	26-31 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.