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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 13,17 µm 12,5 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 110–900 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 8
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
8-11
Modelliert
14-22
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
60
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
32-48
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
30-45
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
45-60
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
60
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
30-45
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
26-41
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
30-45
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
26-41
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
7-22
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
52-60
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
30-45
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
52-60
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.