Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Turin DF54 Entfernen	Timemore Chestnut S3 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	54 mm	42 mm
Skala	40 Klicks	60 Klicks	90 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	13,17 µm	15 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	110–900 µm	0–1350 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	0	4
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	7-14 Modelliert	0-10 Vom Hersteller
Mokkakanne	8-11 Modelliert	14-22 Modelliert	5-20 Vom Hersteller
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	26-41 Modelliert	50-80 Vom Hersteller
Chemex	20 Vom Hersteller	45-60 Modelliert	71-79 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	22-45 Modelliert	33-65 Modelliert
French Press	28 Vom Hersteller	60 Modelliert	80-90 Vom Hersteller
Cold Brew	28-39 Modelliert	Nicht empfohlen	72-85 Modelliert
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	37-52 Modelliert	67-75 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	1-3 Modelliert	Nicht empfohlen
Siphon	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert	52-71 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	45-60 Modelliert	71-79 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	60 Modelliert	80-90 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert	52-71 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	26-41 Modelliert	50-80 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert	52-71 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	26-41 Modelliert	50-80 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	7-22 Modelliert	1-26 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	52-60 Modelliert	75-83 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	30-45 Modelliert	52-71 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	52-60 Modelliert	75-83 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.