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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 38 mm
Skala 31 Klicks 40 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 18 µm 25 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–720 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
7-10
Modelliert
17-22
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Chemex
20-31
Vom Hersteller
39-40
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
31
Modelliert
Nicht empfohlen
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
20-31
Modelliert
39-40
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
Nicht empfohlen
78-114
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
25-36
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
25-36
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
11-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
Nicht empfohlen
85-94
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
Nicht empfohlen
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.