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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 40 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 25 µm 8,8 µm
Mahlbereich 230–950 µm 200–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
8
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
9-11
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
80-102
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
45-80
Modelliert
French Press
31
Modelliert
28
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
28-38
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
18
Vom Hersteller
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
20
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
27-29
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
15
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
15
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
7-11
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
20-26
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
13-18
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
20-26
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.