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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 55 mm 71 mm
Skala 31 Klicks 100 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 23,23 µm 10 µm 10 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1000 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
20-30
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
30-40
Modelliert
30-40
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
45-65
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
70-90
Modelliert
70-90
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
40-70
Modelliert
French Press
31
Modelliert
90-100
Modelliert
90-100
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
100
Modelliert
100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
60-80
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
50-70
Modelliert
50-70
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
70-90
Modelliert
70-90
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
90-100
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
50-70
Modelliert
50-70
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
45-65
Modelliert
45-65
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
50-70
Modelliert
50-70
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
45-65
Modelliert
45-65
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
20-40
Modelliert
20-40
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
80-100
Modelliert
80-100
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
50-70
Modelliert
50-70
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
80-100
Modelliert
80-100
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.