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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 50 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 100 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 11 µm 12,5 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
7-10
Modelliert
27-36
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
20-31
Vom Hersteller
64-82
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
31
Modelliert
82-100
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
13-20
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
20-31
Modelliert
64-82
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
82-100
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
41-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
41-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
18-36
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
73-91
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
73-91
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.