Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 40 mm | 50 mm | 48 mm |
| Dial | 31 clics | 100 clics | 200 clics |
| Ajuste | Por pasos | Sin pasos | Por pasos |
| Por clic | 23,23 µm | 11 µm | 12,5 µm |
| Rango de molienda | 230–950 µm | 0–1100 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 5 | 0 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
3-9
Del fabricante
|
18-27
Modelado
|
48-64
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
7-10
Modelado
|
27-36
Modelado
|
96-120
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Del fabricante
|
41-59
Modelado
|
128-176
Del fabricante
|
| Chemex |
20-31
Del fabricante
|
64-82
Modelado
|
160-174
Modelado
|
| AeroPress |
10-15
Del fabricante
|
36-64
Modelado
|
96-120
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
31
Modelado
|
82-100
Modelado
|
168-200
Del fabricante
|
| Cold Brew | No recomendado |
91-100
Modelado
|
181-200
Modelado
|
| Goteo / Batch |
15-25
Del fabricante
|
55-73
Modelado
|
96-120
Del fabricante
|
| Café turco | No recomendado | No recomendado |
32-48
Del fabricante
|
| Sifón |
13-20
Modelado
|
45-64
Modelado
|
128-176
Del fabricante
|
| Cold Drip |
20-31
Modelado
|
64-82
Modelado
|
160-174
Modelado
|
| Percolator |
31
Modelado
|
82-100
Modelado
|
168-200
Modelado
|
| Cuccumella |
13-20
Modelado
|
45-64
Modelado
|
128-176
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelado
|
41-59
Modelado
|
128-176
Modelado
|
| Jebena |
13-20
Modelado
|
45-64
Modelado
|
128-176
Modelado
|
| Chorreador |
13-18
Modelado
|
41-59
Modelado
|
128-176
Modelado
|
| Dallah |
5-10
Modelado
|
18-36
Modelado
|
50-84
Modelado
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelado
|
73-91
Modelado
|
167-181
Modelado
|
| Prestina |
13-20
Modelado
|
45-64
Modelado
|
128-176
Modelado
|
| Phin vietnamita |
26-31
Modelado
|
73-91
Modelado
|
167-181
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.