Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen	Turin DF54 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	54 mm
Skala	31 Klicks	9 Klicks	60 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	23,23 µm	155 µm	13,17 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1395 µm	110–900 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	5	5	0
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	7-14 Modelliert
Mokkakanne	7-10 Modelliert	Nicht empfohlen	14-22 Modelliert
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	26-41 Modelliert
Chemex	20-31 Vom Hersteller	5-6 Modelliert	45-60 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	22-45 Modelliert
French Press	31 Modelliert	6-8 Vom Hersteller	60 Modelliert
Cold Brew	Nicht empfohlen	7-9 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller	37-52 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	1-3 Modelliert
Siphon	13-20 Modelliert	2-5 Vom Hersteller	30-45 Modelliert
Cold Drip	20-31 Modelliert	5-6 Modelliert	45-60 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	6-8 Modelliert	60 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	3-5 Modelliert	30-45 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	3-4 Modelliert	26-41 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	3-5 Modelliert	30-45 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	3-4 Modelliert	26-41 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	Nicht empfohlen	7-22 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	5-6 Modelliert	52-60 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	3-5 Modelliert	30-45 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	5-6 Modelliert	52-60 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.