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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 40 mm
Skala 31 Klicks 36 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 30 µm 28,75 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1080 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 3 6
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
7-10
Modelliert
9-11
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
Chemex
20-31
Vom Hersteller
16-17
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
31
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
18-21
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
16-17
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
17-20
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
13-16
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
13-16
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
6-11
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
17-18
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
17-18
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.