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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 64 mm
Skala 31 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 15 µm 55 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1350 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 5
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
7-10
Modelliert
15-31
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
20-31
Vom Hersteller
47-60
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
31
Modelliert
70-85
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
47-60
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
13-27
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.