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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 40 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 40 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 25 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–720 µm 200–1200 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
8
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
9-11
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
15
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
20
Vom Hersteller
56-72
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
12
Vom Hersteller
29-45
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
28
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
28-38
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
18
Vom Hersteller
43-55
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
20
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
27-29
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
15
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
15
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
7-11
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
20-26
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
13-18
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
20-26
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.