Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Scheiben | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 54 mm | 40 mm | 42 mm |
| Skala | 40 Klicks | 40 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 18 µm | 25 µm | 15 µm |
| Mahlbereich | 0–720 µm | 200–1200 µm | 80–980 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 6 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
11-17
Modelliert
|
8
Vom Hersteller
|
8-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
17-22
Modelliert
|
9-11
Modelliert
|
15-21
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelliert
|
15
Vom Hersteller
|
25-38
Modelliert
|
| Chemex |
39-40
Modelliert
|
20
Vom Hersteller
|
41-55
Modelliert
|
| AeroPress |
22-39
Modelliert
|
12
Vom Hersteller
|
21-41
Modelliert
|
| French Press | Nicht empfohlen |
28
Vom Hersteller
|
55-60
Modelliert
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen |
28-38
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
33-40
Modelliert
|
18
Vom Hersteller
|
35-48
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
4-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
1-5
Modelliert
|
| Siphon |
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Cold Drip |
39-40
Modelliert
|
20
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen |
27-29
Modelliert
|
55-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelliert
|
15
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Jebena |
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Chorreador |
25-36
Modelliert
|
15
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Dallah |
11-22
Modelliert
|
7-11
Modelliert
|
8-21
Modelliert
|
| Cafe de Olla | Nicht empfohlen |
20-26
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
| Prestina |
28-39
Modelliert
|
13-18
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin | Nicht empfohlen |
20-26
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.