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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 42 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 15 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1350 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
7-22
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
15-31
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
40-61
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
22-39
Modelliert
27-47
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
40-53
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
13-27
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.