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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 42 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 15 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1350 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 6
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
0-10
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
71-79
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
22-39
Modelliert
33-65
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
80-90
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
67-75
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
52-71
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
71-79
Modelliert
30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
52-71
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
50-80
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
52-71
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
50-80
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
1-26
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
52-71
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.