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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 15 µm 28,75 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 80–980 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
9-11
Modelliert
15-21
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
12
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
13-18
Modelliert
28-41
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
41-55
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
55-60
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
28-41
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
25-38
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
28-41
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
25-38
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
8-21
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
48-60
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
28-41
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
48-60
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.