Mühlen vergleichen

Merkmal	Breville Smart Grinder Pro Entfernen	Turin DF54 Entfernen	Baratza Encore Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	54 mm	40 mm
Skala	60 Klicks	60 Klicks	40 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	—	13,17 µm	23,75 µm
Mahlbereich	—	110–900 µm	250–1200 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	3	0	6
Brühmethoden
Espresso	1-30 Vom Hersteller	7-14 Modelliert	8 Vom Hersteller
Mokkakanne	19-27 Modelliert	14-22 Modelliert	8-11 Modelliert
Pour Over (V60)	31-46 Modelliert	26-41 Modelliert	15 Vom Hersteller
Chemex	50-54 Modelliert	45-60 Modelliert	20 Vom Hersteller
AeroPress	27-50 Modelliert	22-45 Modelliert	12 Vom Hersteller
French Press	55-60 Vom Hersteller	60 Modelliert	28 Vom Hersteller
Cold Brew	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	28-39 Modelliert
Filterkaffee / Batch	46-54 Vom Hersteller	37-52 Modelliert	18 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	1-3 Modelliert	Nicht empfohlen
Siphon	35-50 Modelliert	30-45 Modelliert	13-18 Modelliert
Cold Drip	50-54 Modelliert	45-60 Modelliert	20 Modelliert
Percolator	Nicht empfohlen	60 Modelliert	28-29 Modelliert
Cuccumella	35-50 Modelliert	30-45 Modelliert	13-18 Modelliert
Kaapi Filter	31-46 Modelliert	26-41 Modelliert	15 Modelliert
Jebena	35-50 Modelliert	30-45 Modelliert	13-18 Modelliert
Chorreador	31-46 Modelliert	26-41 Modelliert	15 Modelliert
Dallah	12-27 Modelliert	7-22 Modelliert	7-11 Modelliert
Cafe de Olla	Nicht empfohlen	52-60 Modelliert	20-26 Modelliert
Prestina	35-50 Modelliert	30-45 Modelliert	13-18 Modelliert
Vietnamesischer Phin	Nicht empfohlen	52-60 Modelliert	20-26 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.