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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 60 mm 63 mm 54 mm
Skala 55 Klicks 50 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 20 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 5 0
Brühmethoden
Espresso
10-18
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
20-28
Vom Hersteller
20-30
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
28-42
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
31-49
Vom Hersteller
40-44
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
26-37
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
36-50
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Cold Brew
47-55
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28-42
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
30-37
Modelliert
33-40
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
31-49
Modelliert
40-44
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
36-50
Modelliert
45-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
30-37
Modelliert
33-40
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
28-42
Modelliert
35-45
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
30-37
Modelliert
33-40
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
28-42
Modelliert
35-45
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
12-26
Modelliert
6-28
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
40-42
Modelliert
42-46
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
30-37
Modelliert
33-40
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-42
Modelliert
42-46
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.