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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 55 mm 63 mm 40 mm
Skala 100 Klicks 50 Klicks 31 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 10 µm 20 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1000 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 5
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
30-40
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
40-44
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
40-70
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
10-15
Vom Hersteller
French Press
90-100
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
100
Modelliert
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
37-42
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
50-70
Modelliert
33-40
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
40-44
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
45-50
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
33-40
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
35-45
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
33-40
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
35-45
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
6-28
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
42-46
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
33-40
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
42-46
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.