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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 63 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 50 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 20 µm 10 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 5 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
20-30
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
30-35
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
40-44
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
45-50
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
35-45
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
6-28
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
33-40
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
42-46
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.