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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 54 mm 63 mm
Skala 20 Klicks 60 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 50 µm 13,17 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 110–900 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
7-14
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-8
Modelliert
14-22
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
22-45
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
60
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
37-52
Modelliert
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
60
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
7-22
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.