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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 40 mm
Skala 162 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 18 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
40
Vom Hersteller
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
25
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
59-68
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
18-32
Modelliert
40
Vom Hersteller
22
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
75
Vom Hersteller
32
Vom Hersteller
Cold Brew
45-64
Modelliert
73-90
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
55-64
Modelliert
28
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
59-68
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
75
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
45-60
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
45-60
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
9-34
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
64-73
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
46-59
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
64-73
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.