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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 63 mm 39 mm
Skala 162 Klicks 50 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22 µm 20 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
14-23
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
Cold Brew
45-64
Modelliert
46-50
Modelliert
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
37-42
Modelliert
20-27
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
45-50
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
6-28
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.