Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 48 mm | 63 mm | 50 mm |
| Skala | 162 Klicks | 50 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Stufenlos |
| Pro Klick | 22 µm | 20 µm | 11 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1000 µm | 0–1100 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 5 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
9-14
Modelliert
|
5-20
Vom Hersteller
|
18-27
Modelliert
|
| Mokkakanne |
14-18
Modelliert
|
20-30
Vom Hersteller
|
27-36
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
20-30
Modelliert
|
35-45
Vom Hersteller
|
41-59
Modelliert
|
| Chemex |
32-41
Modelliert
|
40-44
Modelliert
|
64-82
Modelliert
|
| AeroPress |
18-32
Modelliert
|
30-35
Vom Hersteller
|
36-64
Modelliert
|
| French Press |
41-55
Modelliert
|
45-50
Vom Hersteller
|
82-100
Modelliert
|
| Cold Brew |
45-64
Modelliert
|
46-50
Modelliert
|
91-100
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
27-36
Modelliert
|
37-42
Modelliert
|
55-73
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
3-7
Modelliert
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Siphon |
23-32
Modelliert
|
33-40
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Cold Drip |
32-41
Modelliert
|
40-44
Modelliert
|
64-82
Modelliert
|
| Percolator |
41-55
Modelliert
|
45-50
Modelliert
|
82-100
Modelliert
|
| Cuccumella |
23-32
Modelliert
|
33-40
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
20-30
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
41-59
Modelliert
|
| Jebena |
23-32
Modelliert
|
33-40
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Chorreador |
20-30
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
41-59
Modelliert
|
| Dallah |
9-18
Modelliert
|
6-28
Modelliert
|
18-36
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
36-45
Modelliert
|
42-46
Modelliert
|
73-91
Modelliert
|
| Prestina |
23-32
Modelliert
|
33-40
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
36-45
Modelliert
|
42-46
Modelliert
|
73-91
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.