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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 63 mm 48 mm
Skala 162 Klicks 50 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 22 µm 20 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1000 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
10-15
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
23-33
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
40-44
Modelliert
35-45
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
20-35
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
45-60
Modelliert
Cold Brew
45-64
Modelliert
46-50
Modelliert
50-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
37-42
Modelliert
30-40
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
25-35
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
40-44
Modelliert
35-45
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
45-50
Modelliert
45-60
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
25-35
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
35-45
Modelliert
23-33
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
25-35
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
35-45
Modelliert
23-33
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
6-28
Modelliert
10-20
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
42-46
Modelliert
40-50
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
33-40
Modelliert
25-35
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
42-46
Modelliert
40-50
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.