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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 63 mm
Skala 162 Klicks 36 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22 µm 30 µm 20 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
7-10
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
10-13
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
16-21
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
23-30
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
13-19
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
27-33
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
45-64
Modelliert
Nicht empfohlen
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
19-25
Modelliert
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
23-30
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
27-33
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
15-22
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
15-22
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
7-13
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
27-33
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
27-33
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.