Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 54 mm | 54 mm |
| Skala | 90 Klicks | 60 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 18 µm | 13,17 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 110–900 µm | 0–720 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 4 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso | Nicht empfohlen |
7-14
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
| Mokkakanne |
40
Vom Hersteller
|
14-22
Modelliert
|
17-22
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
45-60
Vom Hersteller
|
26-41
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
| Chemex |
59-68
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
39-40
Modelliert
|
| AeroPress |
40
Vom Hersteller
|
22-45
Modelliert
|
22-39
Modelliert
|
| French Press |
75
Vom Hersteller
|
60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cold Brew |
73-90
Modelliert
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
55-64
Modelliert
|
37-52
Modelliert
|
33-40
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-3
Modelliert
|
4-8
Modelliert
|
| Siphon |
46-59
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
| Cold Drip |
59-68
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
39-40
Modelliert
|
| Percolator |
75
Modelliert
|
60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cuccumella |
46-59
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
45-60
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
| Jebena |
46-59
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
| Chorreador |
45-60
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
| Dallah |
9-34
Modelliert
|
7-22
Modelliert
|
11-22
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
64-73
Modelliert
|
52-60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Prestina |
46-59
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
64-73
Modelliert
|
52-60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.