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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 54 mm 83 mm
Skala 100 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 10 µm 13,17 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 110–900 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
7-14
Modelliert
20-30
Modelliert
Mokkakanne
30-40
Modelliert
14-22
Modelliert
30-40
Modelliert
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
Chemex
70-90
Modelliert
45-60
Modelliert
70-90
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
22-45
Modelliert
40-70
Modelliert
French Press
90-100
Modelliert
60
Modelliert
90-100
Modelliert
Cold Brew
100
Modelliert
Nicht empfohlen
100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
37-52
Modelliert
60-80
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
50-70
Modelliert
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
45-60
Modelliert
70-90
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
60
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
7-22
Modelliert
20-40
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
52-60
Modelliert
80-100
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
52-60
Modelliert
80-100
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.