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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 63 mm 38 mm 54 mm
Skala 50 Klicks 36 Klicks 40 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 20 µm 30 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1080 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
5-20
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
20-30
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
35-45
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
30-35
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
45-50
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
Nicht empfohlen
Cold Brew
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
37-42
Modelliert
19-25
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
45-50
Modelliert
27-33
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
6-28
Modelliert
7-13
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.