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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 63 mm 38 mm 58 mm
Skala 50 Klicks 30 Klicks 100 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Stufenlos
Pro Klick 20 µm 27,5 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–825 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso
5-20
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
20-30
Vom Hersteller
14-17
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
35-45
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
40-44
Modelliert
23-25
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
30-35
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
45-50
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-42
Modelliert
22-24
Modelliert
37-62
Modelliert
Siphon
33-40
Modelliert
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
40-44
Modelliert
23-25
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
45-50
Modelliert
Nicht empfohlen
75-100
Modelliert
Cuccumella
33-40
Modelliert
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
35-45
Modelliert
18-24
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
33-40
Modelliert
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
35-45
Modelliert
18-24
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
6-28
Modelliert
11-17
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
42-46
Modelliert
24-26
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
33-40
Modelliert
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
42-46
Modelliert
24-26
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.