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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 63 mm 54 mm 48 mm
Skala 50 Klicks 60 Klicks 405 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 20 µm 13,17 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 110–900 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
5-20
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
20-30
Vom Hersteller
14-22
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
35-45
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
40-44
Modelliert
45-60
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
30-35
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
45-50
Vom Hersteller
60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-42
Modelliert
37-52
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
8-17
Modelliert
Siphon
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
40-44
Modelliert
45-60
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
45-50
Modelliert
60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
35-45
Modelliert
26-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
35-45
Modelliert
26-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
6-28
Modelliert
7-22
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
42-46
Modelliert
52-60
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
42-46
Modelliert
52-60
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.