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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 63 mm 54 mm 47 mm
Skala 50 Klicks 60 Klicks 60 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 20 µm 13,17 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 110–900 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
5-20
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
20-30
Vom Hersteller
14-22
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
35-45
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
40-44
Modelliert
45-60
Modelliert
39-50
Modelliert
AeroPress
30-35
Vom Hersteller
22-45
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
45-50
Vom Hersteller
60
Modelliert
50-60
Modelliert
Cold Brew
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
37-42
Modelliert
37-52
Modelliert
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
4-8
Modelliert
Siphon
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
40-44
Modelliert
45-60
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
45-50
Modelliert
60
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
35-45
Modelliert
26-41
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
35-45
Modelliert
26-41
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
6-28
Modelliert
7-22
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
42-46
Modelliert
52-60
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
33-40
Modelliert
30-45
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
42-46
Modelliert
52-60
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.