Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Eléctrico | Manual | Eléctrico |
| Muela | Cónica | Cónica | Plana |
| Tamaño de muela | 40 mm | 42 mm | 58 mm |
| Dial | 60 clics | 90 clics | 41 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | — | 15 µm | 19,27 µm |
| Rango de molienda | — | 0–1350 µm | 220–1010 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 4 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
1-30
Del fabricante
|
0-10
Del fabricante
|
1-4
Modelado
|
| Cafetera moka |
19-27
Modelado
|
5-20
Del fabricante
|
4-9
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelado
|
50-80
Del fabricante
|
12-22
Modelado
|
| Chemex |
50-54
Modelado
|
71-79
Modelado
|
25-35
Modelado
|
| AeroPress |
27-50
Modelado
|
33-65
Modelado
|
9-25
Modelado
|
| Prensa francesa |
55-60
Del fabricante
|
80-90
Del fabricante
|
35-41
Modelado
|
| Cold Brew | No recomendado |
72-85
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
46-54
Del fabricante
|
67-75
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Sifón |
35-50
Modelado
|
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Cold Drip |
50-54
Modelado
|
71-79
Modelado
|
25-35
Modelado
|
| Percolator | No recomendado |
80-90
Modelado
|
35-41
Modelado
|
| Cuccumella |
35-50
Modelado
|
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelado
|
50-80
Modelado
|
12-22
Modelado
|
| Jebena |
35-50
Modelado
|
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Chorreador |
31-46
Modelado
|
50-80
Modelado
|
12-22
Modelado
|
| Dallah |
12-27
Modelado
|
1-26
Modelado
|
1-9
Modelado
|
| Cafe de Olla | No recomendado |
75-83
Modelado
|
30-40
Modelado
|
| Prestina |
35-50
Modelado
|
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
| Phin vietnamita | No recomendado |
75-83
Modelado
|
30-40
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.