Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Añadir un molinillo 2/3
Ningún molinillo coincide.
| Dato | ||
|---|---|---|
| Especificaciones | ||
| Tipo | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 90 clics | 110 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 18 µm | 11 µm |
| Rango de molienda | 0–1400 µm | 0–1210 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 4 | 6 |
| Métodos | ||
| Espresso | No recomendado |
0-20
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
40
Del fabricante
|
20-60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
45-60
Del fabricante
|
60-100
Del fabricante
|
| Chemex |
59-68
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| AeroPress |
40
Del fabricante
|
49-85
Modelado
|
| Prensa francesa |
75
Del fabricante
|
90-110
Del fabricante
|
| Cold Brew |
73-90
Modelado
|
90-110
Del fabricante
|
| Goteo / Batch |
55-64
Modelado
|
81-88
Modelado
|
| Café turco | No recomendado |
1
Modelado
|
| Sifón |
46-59
Modelado
|
60-100
Del fabricante
|
| Cold Drip |
59-68
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| Percolator |
75
Modelado
|
90-110
Modelado
|
| Cuccumella |
46-59
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Kaapi Filter |
45-60
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Jebena |
46-59
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Chorreador |
45-60
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Dallah |
9-34
Modelado
|
1-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
64-73
Modelado
|
88-95
Modelado
|
| Prestina |
46-59
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Phin vietnamita |
64-73
Modelado
|
88-95
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se decide el ajuste que se muestra para cada método?
Cuando el fabricante publica un ajuste —en su manual o en su propia tabla de molienda— imprimimos ese número y lo marcamos «Del fabricante». El resto se interpola sobre la curva del propio fabricante, o se modela a partir del dial cuando no hay tabla, y se marca «Modelado».
¿Cuántos molinillos puedo comparar a la vez?
Hasta 3. Dos es la pregunta habitual; el tercero ayuda cuando ya tienes una lista corta.
¿Puedo compartir una comparación?
Sí: los molinillos elegidos están en la dirección, así que el enlace abre exactamente la tabla que ves. El botón de compartir la copia.
¿Por qué un molinillo indica «No recomendado» para un método?
Porque lo dice su fabricante, o porque el molinillo no alcanza físicamente ese tamaño de molienda. Ambas cosas se declaran en vez de dejarse en blanco: «este no puede» suele ser justo la respuesta que buscas al comparar.