Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 38 mm | 38 mm | 38 mm |
| Dial | 36 clics | 30 clics | 120 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 30 µm | 27,5 µm | 25 µm |
| Rango de molienda | 0–1080 µm | 0–825 µm | 0–1400 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 3 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
7-8
Del fabricante
|
10-14
Del fabricante
|
No recomendado |
| Cafetera moka |
9-11
Modelado
|
14-17
Modelado
|
36-60
Del fabricante
|
| Pour Over (V60) |
13-16
Del fabricante
|
18-24
Del fabricante
|
54-96
Del fabricante
|
| Chemex |
16-17
Modelado
|
23-25
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| AeroPress |
11-16
Modelado
|
17-23
Modelado
|
36-60
Del fabricante
|
| Prensa francesa |
17-20
Del fabricante
|
25-27
Del fabricante
|
78-114
Del fabricante
|
| Cold Brew |
18-21
Modelado
|
No recomendado |
94-111
Modelado
|
| Goteo / Batch |
15-17
Modelado
|
22-24
Modelado
|
36-60
Del fabricante
|
| Sifón |
13-16
Modelado
|
20-23
Modelado
|
54-96
Del fabricante
|
| Cold Drip |
16-17
Modelado
|
23-25
Modelado
|
81-89
Modelado
|
| Percolator |
17-20
Modelado
|
No recomendado |
78-114
Modelado
|
| Cuccumella |
13-16
Modelado
|
20-23
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-16
Modelado
|
18-24
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Jebena |
13-16
Modelado
|
20-23
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Chorreador |
13-16
Modelado
|
18-24
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Dallah |
6-11
Modelado
|
11-17
Modelado
|
No recomendado |
| Cafe de Olla |
17-18
Modelado
|
24-26
Modelado
|
85-94
Modelado
|
| Prestina |
13-16
Modelado
|
20-23
Modelado
|
54-96
Modelado
|
| Phin vietnamita |
17-18
Modelado
|
24-26
Modelado
|
85-94
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.