Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Ya son 3 — quita uno para cambiarlo.
| Dato | |||
|---|---|---|---|
| Especificaciones | |||
| Tipo | Manual | Eléctrico | Manual |
| Muela | Cónica | Plana | Cónica |
| Tamaño de muela | 42 mm | 58 mm | 38 mm |
| Dial | 90 clics | 41 clics | 36 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 15 µm | 19,27 µm | 30 µm |
| Rango de molienda | 0–1350 µm | 220–1010 µm | 0–1080 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | No disponible | No disponible |
| Ajustes del fabricante | 4 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
0-10
Del fabricante
|
1-4
Modelado
|
7-10
Modelado
|
| Cafetera moka |
5-20
Del fabricante
|
4-9
Modelado
|
10-13
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
50-80
Del fabricante
|
12-22
Modelado
|
16-21
Modelado
|
| Chemex |
71-79
Modelado
|
25-35
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| AeroPress |
33-65
Modelado
|
9-25
Modelado
|
13-19
Modelado
|
| Prensa francesa |
80-90
Del fabricante
|
35-41
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cold Brew |
72-85
Modelado
|
No recomendado | No recomendado |
| Goteo / Batch |
67-75
Modelado
|
20-30
Modelado
|
19-25
Modelado
|
| Sifón |
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Cold Drip |
71-79
Modelado
|
25-35
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| Percolator |
80-90
Modelado
|
35-41
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Cuccumella |
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Kaapi Filter |
50-80
Modelado
|
12-22
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Jebena |
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Chorreador |
50-80
Modelado
|
12-22
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Dallah |
1-26
Modelado
|
1-9
Modelado
|
7-13
Modelado
|
| Cafe de Olla |
75-83
Modelado
|
30-40
Modelado
|
27-33
Modelado
|
| Prestina |
52-71
Modelado
|
15-25
Modelado
|
17-23
Modelado
|
| Phin vietnamita |
75-83
Modelado
|
30-40
Modelado
|
27-33
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.