Comparar molinillos
Pon dos o tres molinillos lado a lado: muelas, dial, alcance y el ajuste real para cada método.
Añadir un molinillo 2/3
Ningún molinillo coincide.
| Dato | ||
|---|---|---|
| Especificaciones | ||
| Tipo | Manual | Manual |
| Muela | Cónica | Cónica |
| Tamaño de muela | 48 mm | 38 mm |
| Dial | 120 clics | 30 clics |
| Ajuste | Por pasos | Por pasos |
| Por clic | 10 µm | 27,5 µm |
| Rango de molienda | 0–1200 µm | 0–825 µm |
| Manual del fabricante | Disponible | Disponible |
| Ajustes del fabricante | 6 | 3 |
| Métodos | ||
| Espresso |
40
Del fabricante
|
10-14
Del fabricante
|
| Cafetera moka |
60-70
Del fabricante
|
14-17
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
100
Del fabricante
|
18-24
Del fabricante
|
| Chemex |
106-114
Modelado
|
23-25
Modelado
|
| AeroPress |
60-70
Del fabricante
|
17-23
Modelado
|
| Prensa francesa |
120
Del fabricante
|
25-27
Del fabricante
|
| Cold Brew |
118-120
Modelado
|
No recomendado |
| Goteo / Batch |
102-110
Modelado
|
22-24
Modelado
|
| Café turco |
20
Del fabricante
|
No recomendado |
| Sifón |
83-106
Modelado
|
20-23
Modelado
|
| Cold Drip |
106-114
Modelado
|
23-25
Modelado
|
| Percolator |
120
Modelado
|
No recomendado |
| Cuccumella |
83-106
Modelado
|
20-23
Modelado
|
| Kaapi Filter |
100
Modelado
|
18-24
Modelado
|
| Jebena |
83-106
Modelado
|
20-23
Modelado
|
| Chorreador |
100
Modelado
|
18-24
Modelado
|
| Dallah |
33-59
Modelado
|
11-17
Modelado
|
| Cafe de Olla |
110-118
Modelado
|
24-26
Modelado
|
| Prestina |
83-106
Modelado
|
20-23
Modelado
|
| Phin vietnamita |
110-118
Modelado
|
24-26
Modelado
|
«Del fabricante» significa que el ajuste procede del manual o la tabla del propio molinillo. «Modelado» significa que lo hemos deducido: consulta el proceso de molienda.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se decide el ajuste que se muestra para cada método?
Cuando el fabricante publica un ajuste —en su manual o en su propia tabla de molienda— imprimimos ese número y lo marcamos «Del fabricante». El resto se interpola sobre la curva del propio fabricante, o se modela a partir del dial cuando no hay tabla, y se marca «Modelado».
¿Cuántos molinillos puedo comparar a la vez?
Hasta 3. Dos es la pregunta habitual; el tercero ayuda cuando ya tienes una lista corta.
¿Puedo compartir una comparación?
Sí: los molinillos elegidos están en la dirección, así que el enlace abre exactamente la tabla que ves. El botón de compartir la copia.
¿Por qué un molinillo indica «No recomendado» para un método?
Porque lo dice su fabricante, o porque el molinillo no alcanza físicamente ese tamaño de molienda. Ambas cosas se declaran en vez de dejarse en blanco: «este no puede» suele ser justo la respuesta que buscas al comparar.